http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/ ja Blog v2.0 みゆっきー Weblog http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/197267.html 100 100 斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいを楽しめる 「ＶＯＧＡ」赤は常温で、白は冷やして飲むのがおすすめです。 今回はこのオシャレなワインを各２名様ずつプレゼントします。 詳しくはＨＰのプレゼントコーナーをCheckしてね ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/197267.html 2012-05-18T14:22:18+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/197260.html 100 100 スタジオで、作れるお料理が限られてきたので、 今回からは、えい子さん家でお料理教室です。  今週はかしわもちを手作りしました。 レシピはのちほどアップしまぁす ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/197260.html 2012-05-17T07:13:45+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196658.html 100 100 今日放送の乾杯の時間から、プレゼントをご案内しまっせー。 今回のプレゼントは、今、ブームのラム酒、コンパイモヒートです。  700ml入りを、3名様にプレゼントです。  飲み方は、ロックか、ソーダ割がオススメだよ。 応募は、ハガキか、メールで、お送り下さい。 詳しくは、HPをチェックしてね。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196658.html 2012-04-27T12:29:08+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196637.html 100 100 いや、材料どおりに作ったつもり……。 ちなみに、これは何かと言いますと、昨日のニョッキです。 家で作ってみた。 材料計ったりしてないけど、お料理って、だいたい、でしょ？ 主婦の皆さんは、いちいち大さじとか、小さじとか、使わないよね？ だから、あたしも「だいたい」を導入してみた。 そういう、感覚的なモノって大事。  そしたら、これですよ。棒状にして切って入れたのに、茹でたら 元の形状に戻った。あれ？形状記憶型ですか？ お湯の中にぶち込んで、プカプカ浮いてきた！と思ったら もう、どろどろ。慌てて、ざるにぶち込んだね、あたしは。 黒魔術かと思った。こわいわ。 これ、もっかい茹でればいい？それとも、諦めてポテトサラダとか？ 一体、何がだめだったのか・・・。もう一度何とかしてみます。 このままじゃ「みゆっきーの汚料理教室」になっちまうぜ。ちーん。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196637.html 2012-04-26T18:09:49+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196635.html 100 100 「えい子さん家のお料理教室」 今回は、イタリアンですよ(*^^*) 手作りニョッキを作りました。 じゃがいものニョッキです 材料も少なくて、とっても、お安く出来ます 材料は、じゃがいもが500グラム、溶き卵1/2、強力粉100グラム パルメザンチーズ50グラム、、以上です。 じゃがいもの皮を剥いて潰して、その中に他の材料を入れてこねます。 後は棒状に伸ばして、2センチくらいにカットして フォークで、模様をつけましょう。 こうすることで味が染み込みやすくなります   後は沸騰したお湯の中に入れて、 プカプカ浮き上がってきたら、出来上がりです そのままでも、美味しいけど、来週は、仕上げに入りますよ。 あたしも、早速作ってみます(^-^)/ 頑張る！ ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196635.html 2012-04-25T17:58:19+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196570.html 100 100 桜を見ながら、ゆっくり公園とか犬と散歩しながら 今ある幸せに浸りたい・・・そんな気分なんですが 気づけば散ってたね。あれ？今年もお花見行けなかったわ。 たしか、しだれ桜って、これからなんだよね？ ・・・藤でも見るかな。 と、本当、どうでもいいブログを更新してみました。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196570.html 2012-04-24T17:24:03+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196568.html 100 100 あれ？またしても画像反転してる？もう！！ 誰か、直してーーー(+o+) ずいぶん、遅くなりましたが、レシピ紹介です。 今回も、超かんたん。あたしが言うから間違いなしよ。 まずは、材料からね。 今日は４人分をつくります。 ☆新玉ねぎ　　　　 ４個 ☆水　　　　　　　　 ８００cc ☆ベーコン　　　　  ８０g ☆顆粒コンソメ      小さじ１ ☆ローリエ　　　　　２枚 ☆ニンニク　　　　  １片 ☆塩コショウ・イタリアンパセリ これだけでーす♪ 新玉ねぎの皮をむいて、底に十字で切れ込みを入れ、火の通りを良くしましょう。 お鍋に新玉ねぎ、水、コンソメ、ベーコンを半分、ローリエを入れて 煮立ったら、弱火で塩コショウして、だいたい４０分くらい煮ます。 もう半分のベーコンはオリーブオイル、ニンニクと一緒にカリカリに 焼いて下さい。 後は、お皿に盛りつけて、イタリアンパセリをかけたら出来上がりっと。 旬の玉ねぎをおいしく召し上がれ〜 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196568.html 2012-04-23T16:59:47+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196368.html 100 100今日のコーナーでは、 新玉ねぎの丸ごとスープを作るよ。(*^^*) ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196368.html 2012-04-17T12:09:04+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196327.html 100 100中国のお土産で頂いた ハンコです(*^^*) 水晶で出来てて、お金が貯まるらしい。 これで、私も安泰ですね。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196327.html 2012-04-15T22:30:55+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196178.html 100 100むしあがりー。 ってことで、早速レシピ紹介です。 材料は 豚・鶏ミンチ250g しゅうまいの皮20枚 片栗粉大さじ4 オイスターソース大さじ1.5 おろし生姜小さじ1 胡麻油大さじ1 うずらの卵、ウインナー 今回はフードプロセッサーで簡単に作りました。 豚と鶏のこま切れをフープロにかけます。ミンチの出来上がり。 取り出して、次は玉ねぎをかけます。水が出てくるので絞ってね。 お肉のミンチと玉ねぎのみじん切りを合わせ片栗粉をまぶし そのほかの調味料も全部合わせましょう。 全体にこねてまとまってきたら、形作りです。 多少はみ出てもOKとのことで、おにぎり作るみたいに、 握りながら作ったけど、全然大丈夫だったよ 中に、ウインナーとか、ウズラの卵を入れてみました。 新しい味の誕生ですね。これが、めっちゃおいしいの。お薦め 後は10分〜15分蒸せば出来上がりだよ。 とっても簡単に出来ました。 フードプロセッサーがない方は、ミンチ肉で作ってみてね。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/196178.html 2012-04-10T13:12:01+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195820.html 100 100 えい子さん家のお料理教室、春休み特別企画でございます。 子ども店長も一緒に、誰でも簡単に作れるてまり寿司にチャレンジ。 火も包丁も使わないので、あたしでも作れます。 作り方はとっても簡単。 サランラップに切り身を入れてその上に一口大の酢飯をのせ 後は、おにぎりを作るみたいにぎゅぎゅっっとすれば・・・ こーんな可愛いてまり寿司の完成です。 えい子さん自慢の酢飯は お米３合に対し、お酢が大さじ５、砂糖は大さじ４、お塩小さじ２だよ。 あまり、パタパタと仰がないのもポイント。 今回は切り身をサーモンと鯛にしたけど、海老とかしめサバとか 好きな具でにぎにぎしてみてね ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195820.html 2012-03-27T15:47:48+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195822.html 100 100 朝、目覚めるとほぼ１００％腕枕で寝てる我が家のココさんですが、 今朝、目覚ましと間違えて 思いっきりココの頭をチョップしてしまいました。 めちゃくちゃ怒ってた。 朝から歯ぐき剥きだして怒っとりました。 今日も平和です。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195822.html 2012-03-26T06:22:10+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195824.html 100 100 やっぱり3月、送別会が多いですね。 あたしの友達も新しく仕事が決まり、 金沢から京都へ引っ越すことになりました。 今日は皆で送別会という名の飲み会です。ドンチャン騒ぎ。 みんな、仕事帰りに駆けつけだったので、プレゼントが用意できず 近くの果物屋さんでスイカを購入。 食べるんじゃなくて、やっぱり飲むんですね、と。 季節外れのスイカと、終わらない会話と、潰れるあたし。 今度は全員で京都で飲もう！と固く誓い一本締めで終了です。 写真は他にも沢山ありますが、何故か？全員白目という 心霊写真もビックリの恐ろしい写りだったので、今日はキレイな スイカの写真だけにしました。嫁入り前だしさっ。 あたしも、新年度からは気持ちも新たに頑張るぞーー。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195824.html 2012-03-25T20:33:12+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195350.html 100 100今回も「乾杯の時間」から素敵なプレゼントをいただきました。 いぇい。(^o^)／~ 今回は、新しくなったサントリープレミアムモルツ250ml缶を6本セットでなんと50名様にプレゼントしちゃうよ。 太っ腹〜。 ラジオこまつのHPからご応募下さい。 締め切りは3月26日(月)までです。 二十歳未満の方はご応募出来ませんので、ご了承下さい。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195350.html 2012-03-09T10:48:22+09:00 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195074.html 100 100 写真は横になってますが、日曜日のこまつ食彩冬まつりで 初、カブッキーと２ショットゲット。ふふん。 食の祭典で、沢山の人にお越し頂きました。 あたしは終始、司会に没頭してて、牡蠣を食べ損ねました。 雪の降る中、何故か春を意識した服装で行ってしまい 完全に脳内、お花畑状態でしたが、 何とか法被とマフラーと小松うどんで暖をとり、 無事に生還しました。来年はお天気になるといいね〜。 ]]> 日記 http://www.radiokomatsu.co.jp/miyuki/entry/195074.html 2012-02-28T15:05:33+09:00